УКРАЇНСЬКА МОВА ТА ЛІТЕРАТУРА

А як правильно написати:
1)страусина ферма
2)страусова ферма
3)страусяча ферма
4)інший варіант

Скажіть, будь-ласка, в Україні існують товсті довідники з правопису і пунктуації - аналоги російських Розенталя чи Мільчина?

Ну і взагалі - продовжіть синонімічний ряд, будь-ласка: "Як ми говоримо" Антоненка-Давидовича, "Неправильно-правильно" Волощак ...

Шановні колеги! 
Допоможіть, будь ласка, розібратися: за яким принципом треба відмінювати назву села, якщо в називному відмінку вона виглядає так - Кандибине:
1) житель села Кандибине;
2) житель села Кандибиного.
Тобто чи відмінюється ця назва, як, наприклад, Рівне - Рівного, Мукачеве - Мукачевого?